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"두뇌장수학" 뇌의 신비.최신 長壽지식 정리
◇두뇌장수학=서울대의대 서유헌(徐維憲.약리학)교수가 뇌의 신비를 소개하고 장수에 관한 최신 지식을 알기 쉽게 정리해 펴냈다.민음사,1백73쪽,6천원. ◇전립선 질환의 모든 것=평균
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바나나 브라우니
“선생님,이거 한 조각 먹어도 되죠?” 대답은 기다리나 마나.벌써 꼬마의 손은 초콜릿케이크 위에 올라가 있다.바나나가 박힌 케이크가 입안에서 살살 녹는지 꼬마의 입가는 흐뭇한 미소
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달아 높이곰 돋아사
무.파.당근.감자.토란.연근.미나리.콩나물등 채소와 대구.동태.도로묵.오징어등 생선….각자가 비닐봉지에 싸들고 온 재료를끓는 솥 안에 쏟아넣었다.대체로 다듬어지고 장만된 것들이었으
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홈오토메이션.재택근무 미래주택 新주거문화 다가와
서울의 한 대기업에 다니는 金모씨.강남의 43평형 아파트에 거주하는 그는 『아침 8시입니다.일어나십시오』라는 컴퓨터 녹음음성을 듣고 잠자리에서 나온다. 거실 한 켠의 1평 크기에
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여름 스파게티-주부 김은주씨
여름입맛 하면 메밀냉면,시원한 육수국물,아린 듯 톡 쏘는 겨자맛이 차례로 떠오른다.신기하게도 아린 겨자맛을 여름입맛으로 즐기는 것은 우리나라 사람들만은 아닌 모양.주부 김은주(金殷
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요리 프로에도 개성 바람-스님.연극인등 쇼 벌이듯 진행
TV요리프로에도 「개성」바람이 불고 있다. 얼마전까지만 해도 요리프로라면 주로 요리연구가들이 나와 교과서처럼 가르치는 방식으로 진행됐지만 요즘엔 스님.연극인.중국인등 다양한 출신의
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주부 김찬숙씨-과자만들기
기왕 마련한 살림도구는 비싼 것일수록 1백% 활용하는 것이 아껴쓰는 것이라는 게 주부 김찬숙(金贊淑.35.서울서대문구홍은동)씨의 살림철학.혼수는 아니지만 뒤늦게 마련한 오븐레인지가
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콩나물잡채-주부 김지혜씨
잘 차린 잔칫상이라고 다 속이 편한 것은 아니다. 불고기.닭튀김.돼지고기로 속을 넣은 완자.손님대접에 야채보다육류를 높이 치는 주인의 마음씀이 오히려 엇비슷하게 기름진 음식만 늘어
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10.아카족 풍습
아카족은 산꼭대기에서 위락시설도 없이 살아 그런지 성이 일찍개방됐다.보름달이 밝으면 마을 총각.처녀들이 공터에 모여앉아 수건돌리기를 한다.노래를 부르는 동안 총각이 뒤로 돌아다니면
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바나나 케이크-최영인 씨
매주 토요일(오후5시30분)방송되는 어린이요리 프로 『꼬마 요리사』를 1년9개월째 연출하고 있는 EBS-TV PD 최영인(崔寧仁.28.서울서초구잠원동)씨는 지난 5월 결혼,아직 깨
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남성에게 권할만한 두권의 책 화제
맞벌이부부가 급증하면서 가사와 일을 병행해야 하는 여성이 늘어나고있는 가운데 출장등으로 집을 비워야할 경우 여성들은 적지않은 어려움을 겪게된다.아직도 「여성은 집안일,남성은 직장일
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중국요리 메뉴 1.
먹는 일은 누구에게나 즐겁다.그러나 재료에 따른 알맞은 요리법,요리에 어울리는 그릇,알맞은 서빙,식사예법등을 제대로 안다면 그 즐거움은 훨씬 커진다.이런 요리 주변의 이야기들을 요
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아버지 구연대회 13명 참가 경연
『고양이는 왜 쥐를 잡아먹을까요?』 『원래 고양이는 마음씨가착했답니다.고양이는 자기 집을 찾아온 병든 쥐 가족을 잘 보살펴 주었어요.그런데 쥐들은 일도 않고 놀면서 새끼만 자꾸 낳
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여성중앙 대선후보 숨겨진 여성참모 소개|여원 다이애나 영왕세자비 풀스토리|여성동아 미하원익원 후보 김창준씨 부부
7월호 월간 여성지들은 휴가철을 맞아 국내외 가볼만한 가볼만한 피서지와 드라이브코스, 여름철 미각을 돋워줄 요리법등을 담은 별책부록을 다양하게 준비한 것이 특징. 읽을 거리로는 대
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당뇨병…식사요법
당뇨병 치료에서 식사요법은 집의 기초공사와 같이 가장 중요하고 기본이 되는 치료법이다. 보통 식사요법이라 하면 마치 음식을 제한하거나 맛있는 음식을 피해야하는 것처럼 알고 있으나
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전자레인지 비타민 B·C파괴 적다
보급률이 한국 전 가구의 약20%로 91년에만도 약1백10만대가 보급될 전망인 전자레인지는 이제 한국인의 부엌에 없어서는 안될 조리기구로 자리잡아 가고 있다. 성능도 종래의 단순히
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미 배우 폴·뉴먼, 병든 어린이들에 여생 바친다
미식가인 미국 영화배우 「폴·뉴먼」(63)의 요리법이 병든 어린이들에게 기쁨을 주고 있다. 「폴·뉴먼」은 88년 여름 미국 서부의 코네티컷주 북동부 광산촌에 「작은 갱들의 캠프」를
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비타민A의 보고 늙은 호박
시장엘 나가면 늦가을의 정취가 물씬한 풍요로운 황색의 늙은 호박이 흔하게 눈에 띈다. 비교적 값도 싸서 지름30cm 크기가 2천∼3천원선이다. 호박의 성분은 품종이나 성숙도에 따라
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한정혜씨 (요리연구가) 가 말하는 「영양의 밸런스」
젊은 부부와 노부모, 어린자녀등 3세대가 살고 있는 가정에서는 주부가 식사준비에 더욱 신경을 쓰게된다. 한창 자라나는 식성 좋은 어린이와 위의 기능이 약화된 노인들은 자연히 좋아하
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어두운 도심 거리…인적 드물어|판문점서 평양까지…차창에 비친 북한의 표정
【평양=합동취재반】 한국 적십자단 대표 일행이 26일 하오 1시 분단 12년 1개월만에 평양 땅을 밟았다. 개성에서 특별열차 편으로 일행이 평양역에 도착하자 북측은 독일제 벤츠 승
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두부 성인병을 막는다.
두부는「밭의 고기」로 불리는 콩으로 만든 영양식품이지만, 아직까지는 그 요리법이 몇 가지로 한정되어 있는 것이 한국의 식생활이다. 25일 하오2시 서울 플라자호텔에서 열린 한·중·
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「TV교회」"목회활동왜곡"논란|미서 종교방송국 부쩍 늘어
『예수는 참으로 재미가 있어요. 예수는 여러분들의 문제를 절묘하게 해결해 줍니다. 오늘 여러분들이 새로운 마음을 갖게 되었다면 머리 숙여 기도합시다.』 TV에 나온 한 설교자는 이
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(7)소외당하는 시어머니
요즘의 시어머니가 가장 불행한 세대라는 말을 흔히 한다. 전통적 유교사상 속에서 자라 삼종지도의 길을 걸어온 그들은 노년을 위해 투자한 것이라곤 자녀들에게 스스로의 일생을 바쳐버린
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"「한국인 아내」 잘 해낼 자신" 유재승씨와 오늘 결혼한 전 미스프랑스 「쇼케」양|신랑이 준비한 한복입고 예식 올려
80년 서울에서 열렸던 미스유니버스대회에 미스프랑스로 참가했던 「브리지트·쇼케」양(25)과 한국청년 유재승씨(32)의 결혼식이 「쇼케」양의 고향인 프랑스중부 알리에지방의 트레토마을